Ang
Udon ang pinakamakapal sa mga pansit at ginawa sa pamamagitan ng pagmamasa ng harina ng trigo, asin, at tubig na magkasama. Ang udon ay maaaring kainin ng mainit o malamig at niluto sa iba't ibang paraan. Mahilig kami sa udon, at habang naninirahan sa Japan ay madalas kaming bumisita sa paborito naming udon restaurant sa Tokyo.
Ano ang 3 pangunahing sangkap sa udon?
Tatlong simpleng sangkap sa paggawa ng Udon noodles
Ang paggawa ng Udon noodles ay nangangailangan lamang ng ilang sangkap: harina, tubig, at asin.
Ang udon noodles ba ay gawa sa Maida?
Isang staple sa Japanese cuisine, ang udon noodles ay makapal at patag, gawa sa wheat flour.
Ang udon noodles ba ay gawa sa kanin?
Hindi, ang udon noodles ay hindi katulad ng rice noodles. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng udon noodles at rice noodles ay ang udon noodles ay gumagamit ng whole wheat flour bilang pangunahing sangkap, habang ang rice noodles ay gumagamit ng rice flour bilang pangunahing sangkap.
Alin ang mas malusog na ramen o udon?
Ano ang pinakamalusog? Bagama't puno ng lasa ang parehong pinggan, ang Udon ay maaaring ituring na mas malusog sa dalawang uri ng pansit na pagkain dahil mas malinis, mas simple ang mga toppings at mas mababa ang sodium dahil hindi ito gumagamit ng kansui (ang alkaline solution na nagbibigay ng kakaibang lasa sa ramen).
