Ang isda ay laman ng isang hayop na ginagamit sa pagkain, at ayon sa kahulugang iyon, karne ito Gayunpaman, hindi ito itinuturing ng maraming relihiyon na karne. Mayroon ding ilang mahahalagang pagkakaiba sa pagitan ng isda at iba pang uri ng karne, lalo na sa mga tuntunin ng kanilang nutritional profile at potensyal na benepisyo sa kalusugan.
Ano ang pagkakategorya ng isda?
Ang mga isda ay isang pangkat ng mga hayop na ganap na aquatic vertebrates na may mga hasang, kaliskis, swim bladder upang lumutang, karamihan ay gumagawa ng mga itlog, at ectothermic. Ang mga pating, stingray, skate, eel, puffer, seahorse, clownfish ay lahat ng mga halimbawa ng isda.
Itinuturing bang karne ang isda sa isang vegetarian?
Ang mga vegetarian ay hindi kumakain ng laman ng hayop. Kaya, ayon sa kahulugang ito, ang isda at pagkaing-dagat ay hindi vegetarian (1). Ang ilang mga vegetarian, na kilala bilang lacto-ovo-vegetarians, ay kumakain ng ilang partikular na produkto ng hayop, tulad ng mga itlog, gatas, at keso. Gayunpaman, hindi sila kumakain ng isda.
Bakit hindi itinuturing na Katoliko ang isda?
Nangangahulugan lamang ito ng pag-iwas sa pagkain ng laman ng mainit na dugong mga hayop-dahil ang iniisip, si Jesus ay isang mainit na hayop na may dugo. Ang mga isda, gayunpaman, na malamig ang dugo ay itinuturing na okay na kainin sa mga araw ng pag-aayuno. Kaya naman, ipinanganak ang Isda tuwing Biyernes at “Biyernes ng Isda” (kabilang sa maraming iba pang relihiyosong pista opisyal).
Paano naiiba ang isda sa karne?
Ang isda ay may mas maiikling fiber ng kalamnan at mas kaunting connective tissue kaysa karne, at ang connective tissue ay mas pinong at iba ang posisyon. … Ang mga connective tissue sa isda ay nagiging gelatin din sa mas mababang temperatura kaysa sa connective tissue sa karne.
