Bago ang pandemic na tumama sa New York City, kilala ang Cote bilang isa sa fine-dining Korean BBQ at mga steakhouse ng lungsod na matatagpuan sa nasa usong distrito ng Flatiron. Sa katunayan, nakakuha si Cote ng one-star Michelin guide rating, na nagpapatunay sa mapag-imbentong menu nito.
Ano ang ibig sabihin ng Cote sa Korean?
Ang pangalang “Cote” ay isang Koreanong salita na maaaring mangahulugang flower o bloom, at isa rin itong dula sa mga terminong Pranses tulad ng côte de beouf at Côtes du Rhône. Ang pagkain ay pinangangasiwaan ng executive chef na si David Shim, dating ng M.
Mayroon bang mga restaurant sa South Africa na may Michelin star?
Natanggap ng Jan Hendrik van der Westhuizen restaurant ang kauna-unahang Michelin star nito noong 2016 at patuloy na umaakit sa mga bisita at lokal sa mga South African cuisine.
Sino ang may-ari ng Cote?
Simon Kim ay ang may-ari ng Michelin-starred na Korean steakhouse na Cote sa New York, at sa lalong madaling panahon ay Miami. Nakatanggap din si Kim ng Michelin star sa kanyang unang restaurant na Piora sa West Village.
Ano ang dapat kong i-order sa Cote Miami?
Ngunit ang pinakasikat na order sa Cote ay the butcher's feast - na nakarating din sa Miami menu - at nagtatampok ng seleksyon ng mga pagpipiliang cuts ng chef kasama ng iba't ibang gulay at kimchi, egg soufflé, dalawang nilaga, kanin, at malambot na paghahatid sa halagang $54 lang bawat tao.
