Maaari mong i-freeze ang mga sibuyas may pagpapaputi o walang Dapat kang magpaputi kapag nagyeyelong buong mga bombilya ng sibuyas. … Upang i-freeze ang tinadtad na mga sibuyas, hugasang mabuti ang mga bombilya at i-chop nang kasing pinong gusto mo. Malamang na nawawalan ng hugis ang mga natunaw na sibuyas, kaya't kung tinadtad mo ang mga piraso nang napakahusay sa isang food processor, maaaring maging kamukha ng mush ang iyong natunaw na produkto.
Paano mo i-freeze ang mga sariwang sibuyas?
Balatan ang mga sibuyas. I-chop o hiwain ang mga sibuyas sa laki ng mga piraso na kailangan mo para sa paparating na mga recipe. Ilagay ang tinadtad na mga sibuyas sa isang bag ng freezer, pisilin ang hangin hangga't maaari, at i-seal ito. I-freeze ang tinadtad na sibuyas sa mga bag gamit lang ang bahaging karaniwan mong ginagamit sa isang recipe.
Gaano katagal ang mga sibuyas sa freezer?
Sliced, Cut or Diced
Siguraduhing panatilihin ang mga ito sa refrigerator at gamitin ang mga ito bago ang kanilang expiration date. Para sa pangmatagalang paggamit, ang hiniwang, hiwa o diced na sibuyas ay maaaring itago sa freezer sa loob ng tatlo hanggang anim na buwan Ang mga ito ay pinakamainam na gamitin sa mga lutong pagkain gaya ng mga sopas, nilaga at kaserol.
Nakakasira ba ang pagyeyelo ng sibuyas?
Hindi inirerekomenda ang pagyeyelo ng buong sibuyas Magiging mahirap matunaw at magamit ang mga ito. Pinakamabuting maghiwa ng mga sibuyas bago magyelo. Kung gusto mong i-freeze ang buong sibuyas, kailangan mong blanch ang mga ito – pakuluan ang mga ito sa mainit na tubig sa loob ng mga 7 minuto o hanggang sa uminit ang pinakagitna.
Ang mga frozen na sibuyas ba ay kasing sariwa?
Pinakamahusay na Mga Paraan sa Paggamit ng Mga Nagyeyelong Sibuyas
Dating frozen na mga sibuyas ay hindi kasing sariwa, kaya pinakamahusay na gamitin ang mga ito sa mga lutong pagkain, lalo na sa mga na higit na umaasa sa kanilang panlasa kaysa sa kanilang texture-think soup, stews, casseroles, sauté at mga pagkaing gawa sa giniling na karne.
