Logo tl.boatexistence.com

Ano ang lasa ng chitlins?

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano ang lasa ng chitlins?
Ano ang lasa ng chitlins?
Anonim

Ang lasa ng chitterlings ay indescribable Ang kanilang banayad na lasa, na maihahambing sa wala sa iba, ay tila tinukoy sa kung paano sila tinimplahan. Ang mga ito ay mas malambot kaysa sa bacon at sa ilang bahagi ay tinatawag na "wrinkle steaks." Mahilig akong kumain ng chitterlings noong bata pa ako, bago ako tumanda para maunawaan kung ano ang mga ito.

May dumi ba ang mga chitlin?

Ang mga chitterling ay, sa katunayan, mga bituka ng baboy. Gaya ng maiisip mo, ang bituka ay nagdadala ng dumi … Hindi nito babaguhin ang lasa ng iyong mga chitlin at talagang ginagawang mas madali itong linisin. Kung wala kang oras upang pakuluan-cool-clean-cook, maaari mong linisin ang mga ito gamit ang mainit na tubig sa halip na malamig.

Ligtas bang kainin ang chitlin?

Ang mga chitterling ay maaaring mahawa ng bacteria na Yersinia enterocolitica, na maaaring magdulot ng diarrheal na sakit na tinatawag na "yersiniosis." Ang ibang foodborne pathogens - tulad ng Salmonella at E. coli - ay maaari ding naroroon, kaya mahalagang sundin ang safe food handling practices upang maiwasan ang impeksyon

Mabaho ba ang mga chitlin?

Napansin ni Yasuyoshi Hayata at ng mga kasamahan na ang mga chitlin - malaking bituka ng baboy - ay kasumpa-sumpa sa kaniyang mabahong amoy, na nagpapaalala sa basurang dating pumuno sa bituka.

Ang mga chitlin ba ay parang Menudo?

Ang Chitterlings (kilala rin bilang chitlins) ay parehong pagkain ng mga magsasaka at delicacy sa buong mundo, tulad ng menudo sa Mexico at andouillette sa France.

Inirerekumendang: