Logo tl.boatexistence.com

Kapag ang buttercream ay masyadong madulas?

Talaan ng mga Nilalaman:

Kapag ang buttercream ay masyadong madulas?
Kapag ang buttercream ay masyadong madulas?
Anonim

Kaya, totoo man na sopas ang iyong buttercream o isang touch runny lang, ang sagot ay para palamig ito. Kung ang buttercream ay sapat na manipis upang maubos ang isang kutsara, palamigin ang buong mangkok sa loob ng 20 minuto, hanggang sa magsimulang tumigas ang frosting sa mga gilid.

Bakit laging madulas ang buttercream ko?

Masyadong runny ang frost Ito ay maaaring dahil ang mantikilya ay masyadong malambot o nagdagdag ka ng masyadong maraming gatas kung ito ay buttercream frosting o maaaring ikaw ay overbeaten ito kung gumagawa ka ng cream cheese frosting. … Ang cream cheese ay dapat palaging full fat at dapat gamitin nang malamig mula sa refrigerator.

Paano ako magpapakapal ng buttercream nang walang icing sugar?

Kung sinusubukan mong iwasang magdagdag ng mas maraming asukal sa matamis nang dessert, subukang magdagdag ng pampalapot na angkop sa lasa sa iyong frosting. Kabilang sa mga pampalapot na ahente na ito ang: cornstarch, gelatin, cream cheese, cocoa powder, cold heavy cream, tapioca, arrowroot starch, harina at kahit mantikilya.

Paano ko aayusin ang runny buttercream icing?

Kaya, totoo man na sopas ang iyong buttercream o isang touch runny lang, ang sagot ay palamigin ito. Kung ang buttercream ay sapat na manipis upang maubos ang isang kutsara, palamigin ang buong mangkok sa loob ng 20 minuto, hanggang sa magsimulang tumigas ang frosting sa mga gilid.

Paano mo tumigas ang buttercream?

Sa pamamagitan ng pagpapababa ng temperatura, dapat humihigpit kaagad ang frosting Ito ay isang mahusay na trick para sa buttercream frosting na maaaring na-overmix o ginawa sa isang mainit na kusina. Kung mukhang hindi ito magagawa, subukang magdagdag ng sifted powdered sugar, ilang kutsara sa isang pagkakataon.

Inirerekumendang: