Ang cellulose ay gawa sa mga glucose monomer sa beta form, at nagreresulta ito sa isang chain kung saan ang bawat iba pang monomer ay nababaligtad nang baligtad sa mga kapitbahay nito. … Hindi tulad ng amylose, ang cellulose ay gawa sa mga glucose monomer sa kanilang β form, at ito ay nagbibigay ng ibang katangian.
Ang cellulose ba ay binubuo ng alpha o beta glucose?
Ang istraktura na nabuo kapag ang mga molekula ay nagbabahagi ng oxygen ay tinutukoy kung aling anyo ng glucose ang magkakaugnay. Ang starch ay naglalaman ng alpha glucose, habang ang cellulose ay gawa sa beta glucose.
Anong uri ng glucose ang nasa cellulose?
Ang
Cellulose ay nagmula sa D-glucose units, na nag-condense sa pamamagitan ng β(1→4)-glycosidic bond. Ang linkage motif na ito ay kaibahan sa para sa α(1→4)-glycosidic bond na nasa starch at glycogen. Ang cellulose ay isang straight chain polymer.
Ang cellulose ba ay isang polymer ng beta glucose?
Kapag ang mga molekula ng alpha-glucose ay pinagsamang kemikal upang bumuo ng polymer starch ay nabuo. Kapag pinagsama-sama ang mga molekula ng beta-glucose upang bumuo ng isang polymer cellulose ay nabuo.
Bakit gumagawa ng cellulose ang beta glucose?
Ang
Cellulose ay nabuo ng 1, 4 na glycosidic bond sa pagitan ng daan-daang D-beta-glucose molecule at hydrogen bond sa pagitan ng mga layer ng polysaccharide. Lumilikha ito ng lubos na organisadong mala-kristal na istraktura, na ginagamit ng mga halaman upang mapanatili ang istraktura ng cell wall. Maaaring i-hydrolyse ang cellulose gamit ang mga enzyme pabalik sa glucose.
