Gala. Sa isang malutong na kagat at malambing na tamis, ang Gala ay umaakma sa anumang recipe-maaari ka ring makawala sa paggamit ng mas kaunting asukal dahil sa natural na tamis nito. Tinutulungan ito ng crispness na mapanatili ang hugis nito habang nagluluto para hindi ito madulas.
Maganda ba ang Gala apples para sa apple pie?
Gala: Kung gusto mo ng dagdag na tamis na walang ang malambot na texture, piliin ang Gala apple para sa iyong pie. Tulad ng Golden Delicious apples, minsan binabawasan ng mga panadero ang asukal sa kanilang mga recipe dahil sa sobrang matamis na lasa ng iba't ibang ito.
Ano ang pinakamainam na Gala apples?
Gala. Isang malutong, matamis na mansanas na may banayad na lasa, ang Galas ay may dilaw-orange na balat na may pulang guhit. Kabilang sila sa pinakamagagandang mansanas para sa applesauce, salad, pagkain nang wala sa kamay, at pagpindot sa cider.
Ano ang pinakamagandang mansanas na i-bake?
The Best Apples for Baking
- Jonagold. Tart na may pulot na tamis, ang Jonagolds ay napakahusay na humawak sa oven. …
- Honeycrisp. Ito ang aming desert-island apple. …
- Braeburn. …
- Mutsu. …
- Winesap. …
- Pink Lady (o Cripps Pink) …
- Ngayon, maghurno tayo ng ilang mansanas!
Anong mansanas ang pinakamainam para sa malutong na mansanas?
Ang firm at malulutong na Granny Smith at Honeycrisp varieties ay mga sikat na mansanas na gagamitin sa mga apple pie at apple crisps. Ang Golden Delicious ay isa pang magandang pagpipilian para sa malutong. Maaari kang gumamit lamang ng isang uri o, para sa dagdag na lalim ng lasa, gumamit ng iba't ibang uri kapag nagbe-bake ng malutong na mansanas.
