Ngunit ang produksyon ay nagiging mas kumplikado at hindi mahuhulaan, na may nagbabagong klima na nagdudulot ng mga hamon gaya ng pagbaha, tagtuyot, peste, sakit, mudslide at erosion Sa dagdag na strain ng bumabagsak na presyo ng kape, maraming magsasaka – tulad ni Luz Dary – ang nahihirapang maghanapbuhay.
Anong mga hamon ang umiiral sa paggawa ng kape?
Anong mga hamon ang kinakaharap ng pandaigdigang industriya ng kape?
- Tumigil sa paglalaro ang ulan. Ang pag-aani at pagproseso ng mga butil ng kape ay isang delikadong negosyo, at maraming mga hadlang na dapat lampasan bago pa man umalis ang mga butil sa kanilang mga bansang pinagmulan. …
- Mga peste at sakit. …
- Puwersa ng merkado. …
- Puhunan at imprastraktura.
Anong mga hamon ang kinakaharap ng mga magsasaka ng kape?
Pamamahala ng peste at sakit, pamamahala ng tubig at sustansya, pagkakaroon at gastos sa paggawa, at iba pang pasilidad sa imprastraktura, ay nagdudulot din ng malalaking hamon upang makagawa ng de-kalidad na kape sa antas ng sakahan.
Ano ang mga pangunahing sanhi ng pagkawala ng produksyon ng kape sa buong mundo?
Ayon sa mga mananaliksik, kung mas mainit ang mga gabi, mas mataas ang panganib para sa paggawa ng Arabica coffee. Sa mga temperatura sa gabi na 15°C pataas, nagsisimulang magbago ang metabolismo ng halaman, na humahantong sa mas mababang mga ani at pagbaba ng kalidad, na magkakaroon ng malaking epekto sa mga industriya ng kape at mga processor.
Ano ang mali sa industriya ng kape?
Sa madaling salita, ang mga nagtatanim ng kape ay itinutulak na ilipat ang kanilang mga plantasyon sa mas mataas na lugar dahil ang pagbabago ng klima ay nagdudulot ng mas malakas na pagbuhos ng ulan, na bumabaha sa mas mababang lupain. Ang hakbang na ito ay nagdudulot ng deforestation at malalaking problemang sosyo-ekolohikal para sa mga lokal na komunidad.
