, hindi nangangailangan ng pagpapalamig. Ang murang dry sherry na angkop sa pag-inom ay maaari ding gamitin sa pagluluto. Walang asin ang mga alak na ito at dapat na ilagay sa refrigerator pagkatapos mabuksan.
Kailangan mo bang ilagay sa refrigerator ang sherry pagkatapos buksan?
Kapag nabuksan na ang iyong bote, mas mapapabilis ang pagkasira. Ang pinakamagandang payo ay itago ito sa refrigerator sa lahat ng oras, at isara itong muli pagkatapos ng bawat paghahatid. Sa ganitong paraan mananatiling sariwa ang isang komersyal na Fino o Manzanilla sa loob ng ilang araw (hanggang isang linggo) sa aking karanasan, katulad talaga ng isang regular na white wine.
Pinalamig ko ba ang pagluluto ng sherry?
The bottom line is: Ang pagluluto ng sherry ay karaniwang naglalaman ng asin at sa gayon ay matatag sa istante at ay hindi nangangailangan ng pagpapalamig. Sa kabilang banda, ang pag-inom ng sherry ay maaari ding gamitin sa pagluluto ngunit walang asin at samakatuwid ay dapat na itago sa refrigerator sa sandaling mabuksan mo ito.
Paano mo iniimbak ang bukas na sherry?
Pagdating sa pag-iimbak ng sherry wine pagkatapos buksan ang bote, dapat mong i-seal itong mahigpit gamit ang tapon nito at ilagay ito sa refrigerator. Kung ayaw magkasya ang cork, gumamit na lang ng takip ng bote ng alak. Ang isa pang pagpipilian ay ibuhos ang alkohol sa isang decanter.
Gaano katagal nananatili si sherry pagkatapos magbukas?
Kung ang bote ay binuksan at iniimbak sa refrigerator, ito ay tatagal ng isang linggo. Ang Amontillado at Medium Sweet Sherries sa isang selyadong bote ay tatagal ng 18 hanggang 36 na buwan. Kung bukas ang bote, tatagal sila ng 2 -3 linggo Oloroso at Cream Sherries sa isang selyadong bote ay tatagal ng 24 hanggang 36 na buwan.
