Bukod sa pagiging mabilis at madali, ang stir-frying ay he althy din. Nagreresulta ito sa malambot na malulutong na gulay na nagpapanatili ng mas maraming sustansya kaysa kung sila ay pinakuluan. At dahil kaunting mantika lang ang kailangan ng stir-frying, mababa ang fat content.
Anong stir fry ang malusog?
Ang
Chop suey ay isa pang stir-fry dish na gawa sa karne, itlog, at hiniwang gulay na may manipis na hiwa sa light sauce. Madalas itong ginawa gamit ang baboy, bagama't ang ilang uri ay maaaring naglalaman ng manok, baka, o tofu. Tulad ng ibang stir-fries, ito ay mas malusog na pagpipilian dahil ito ay ginawa mula sa pinagmumulan ng protina at mga gulay.
Bakit hindi malusog ang stir fry?
Maaaring mukhang isang malusog na opsyon, ngunit ang pagluluto ng stir-fry ay maaaring makasama sa kalusugan dahil ito ay nagpapaputok ng mga microscopic na particle ng taba sa hangin, na maaaring mapanganib kung inhaled, babala ng mga siyentipiko.… “Maaaring partikular na nauugnay ang aming pananaliksik sa mga paraan ng pagluluto ng Chinese kung saan idinaragdag ang tubig sa mga mainit na wok.”
Gaano kasama ang stir fry para sa iyo?
Maaaring isang malusog na opsyon ang pagkain ng stir fry, ngunit ang pagluluto maaaring makasama ito sa iyong kalusugan dahil nagpapaputok ito ng mga microscopic na particle ng taba sa hangin, na maaaring mapanganib kung nilalanghap, nagbabala ang mga siyentipiko.
Ano ang chicken stir fry?
Ang
Chicken Stir Fry ay isang madaling ideya sa hapunan, ginawa gamit ang manok, gulay at masarap na stir fry sauce. Ang stir fry recipe na ito ay perpekto para sa isang weeknight meal. Gusto kong gumawa ng stir fry para sa hapunan dahil ito ay isang kumpletong pagkain, na may protina at mga gulay, na inihahain sa kanin.
