Hitsura. Bagama't katulad ng pipino sa hugis at kulay, ang zucchini ay may makahoy na tangkay sa isang dulo, at kung minsan ay isang bulaklak sa kabilang dulo. … Hiwain ang mga ito at ang zucchini at cucumber ay may mabulaklak na laman, ngunit ang pipino ay may maputlang berdeng kulay, habang ang zucchini ay higit na creamy white.
Magkapareho ba ang mga pipino at zucchini?
Prutas o Gulay: Bagama't maaaring magkamukha ang mga ito, ang cucumber at zucchini ay hindi kabilang sa iisang pamilya Ang mga pipino ay nabibilang sa pamilya ng lung habang ang zucchini ay kabilang sa pamilyang Cucurbita. … Sa kabilang banda, ang mga zucchini ay may mas masarap na lasa at maaaring medyo mapait.
Maaari ko bang palitan ang zucchini ng pipino?
Zucchini (aka courgettes) ay maaaring palitan ng karaniwang ginagamit para sa pipino sa hiniwang atsara gaya ng tinapay at mantikilya, matamis na halo, atbp. Ito ay isang magandang tip na dapat tandaan kung gumagawa ka ng mga atsara sa panahon ng taon kung kailan ang mga pipino ay napakamahal at ang zucchini ay hindi.
Maaari ko bang palitan ang pipino ng zucchini sa stir fry?
Hindi, hindi mo talaga maaaring palitan ang pipino ng zucchini Karaniwang hinahain ang mga pipino nang hilaw, habang ang mga zucchini ay niluto. Gayunpaman, sa pagsasabing may mga pagkaing maaari mong gamitin ang pipino bilang kapalit ng zucchini, lalo na sa mga salad at stir fries, kung saan nagluluto ka ng mga pipino nang basta-basta.
Paano mo makikilala ang zucchini at cucumber?
Ang dahon ng cucumber ay hugis tatsulok at patag sa gitna at magaspang sa pagpindot. Ang mga halaman ng kalabasa ay nag-iiba sa hugis sa partikular na uri, ngunit may tatlo hanggang limang lobe at mas malaki kaysa sa mga dahon ng pipino. Ang zucchini squash ay may mga pahabang may ngipin na dahon.
