Lahat ng halaman ay nakakain Ang mga batang halaman ay maaaring mabunot kapag nakitang sagana at tratuhin bilang baby leeks o spring onion, ang mga dahon at bulaklak ay maaaring gamitin sa mga salad o ang mga dahon sa mga sopas o nilaga, ang mas mature na sibuyas tulad ng mga ugat ay maaaring gamitin bilang sibuyas o bawang.
Maganda ba sa iyo ang Three Cornered Leek?
Bilang Allium, ang three-cornered leek ay naglalaman ng kabutihan ng mga sibuyas sa mga sulfur compound na maaaring makatulong sa bawasan ang kolesterol, protektahan ang circulatory system at mayroong anti-bacterial at anti - mga katangian ng fungal; pati na rin ang naglalaman ng mga saponin at flavonoids, potensyal na antioxidant at anti-cancer agent.
Ang Three Cornered Leek ba ay pareho sa ligaw na bawang?
Three Cornered Leek v Wild GarlicAng ligaw na bawang (Allium ursinum) ay mas malakas, earthier na lasa ng bawang. Ito ay may malalawak na dahon at malamang na tumubo sa kakahuyan at malapit sa mga sapa. Ito ay angkop sa pagluluto at pagluluto. Ang three cornered leek (Allium triquetrium) ay mas banayad at mas matamis ang lasa.
Maaari bang kainin ang tatlong sulok na bawang?
Ang bulbs na mga bulaklak at tangkay ay nakakain lahat Ang halaman ay nasa pamilya ng sibuyas at may higit na banayad na lasa ng uri ng sibuyas na bawang. Ang mga dahon ay maaaring kainin nang hilaw sa mga salad o tinadtad at iwiwisik sa mga pagkaing pasta. … Ang mga bombilya ay maaaring gamitin nang eksakto tulad ng ginagawa mo sa bawang o din ipreserba tulad ng isang adobo na sibuyas.
Ano ang magagawa ko sa 3 cornered leeks?
Paggamit ng tatlong sulok na leeks
Na may malakas na lasa ng sibuyas-leek, maaaring idagdag ang halamang ito sa maraming pagkain. Nag-aani ako ng mga dahon sa buong taglamig, mula Nobyembre pataas; upang idagdag sa mga sarsa, salad, pie, pesto at sopas, pagkatapos ay anihin ang una sa matamis at masangsang na mga putot ng bulaklak para sa lacto-fermentation sa Marso.
