Logo tl.boatexistence.com

Ano ang pagkakaiba ng ceylon at vietnamese cinnamon?

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano ang pagkakaiba ng ceylon at vietnamese cinnamon?
Ano ang pagkakaiba ng ceylon at vietnamese cinnamon?
Anonim

Saigon cinnamon, kilala rin bilang Vietnamese cinnamon o Vietnamese cassia, ay isang uri ng cassia cinnamon. … Ang Ceylon cinnamon ay mas mababa sa coumarin at nagdudulot ng mas mababang panganib ng toxicity. Kung gusto mong subukan ang iba't-ibang ito, mahahanap mo ito online o sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan - kahit na may mas mataas na tag ng presyo.

Ano ang pagkakaiba ng Vietnamese cinnamon at regular na cinnamon?

Lahat ng uri ng cinnamon ay may kakaibang pagkakaiba. Ang kanela ng Sri Lankan ay may pinaka-pinong at kumplikadong lasa. Ang Saigon cinnamon, sa kabilang banda, ay may mas mataas na cinnamaldehyde na nilalaman, at samakatuwid ay ang pinakamalakas na lasa.

Aling cinnamon ang pinakamainam para sa iyo?

Ang

Ceylon cinnamon ay naglalaman ng lahat ng nakapagpapalusog na katangian ng cinnamon na wala sa mga nakakalason na katangian, kaya naman ito ang pinakamalusog na uri ng cinnamon.

Para saan mo ginagamit ang Vietnamese cinnamon?

Tulad ng iba pang uri ng cinnamon, ang Saigon cinnamon ay ginagamit sa buong mundo at maaaring idagdag sa iba't ibang uri ng pagkain. Madalas itong makita sa curries, baked goods at pho, isang tradisyonal na Vietnamese dish na gawa sa sabaw, rice noodles, herbs, karne at gulay.

Ang Saigon cinnamon ba ay lasa ng regular na cinnamon?

Ang

Saigon cinnamon ay malawak na kilala dahil sa mataas na konsentrasyon ng mahahalagang langis na nilalaman nito. Ang lasa nito ay peppery at mainit-init, na may pahiwatig ng kapaitan kapag ginamit nang labis -- sa kabilang banda, ang Ceylon cinnamon ay may bahagyang mas banayad na lasa, na ginagawang hindi gaanong mahalaga kaysa sa dati..

Inirerekumendang: