Ang una ay Cinnamomum verum, pagsasaling “true cinnamon”. Tinatawag din itong Sri Lankan o Ceylon cinnamon. … aromaticaum, tinatawag ding Chinese cinnamon), Cinnamomum burmannii (tinatawag ding Korintje, Java, o Indonesian cinnamon), at Cinnamomum loureiroi (kilala rin bilang Vietnamese o Saigon cinnamon).
Ano ang silbi ng Cinnamomum Burmannii?
Ang halaman na ito ay miyembro ng genus Cinnamomum at tradisyonal na ginagamit bilang pampalasa. Ang Cinnamomum burmannii ay ipinakita na nagpapakita ng analgesic, antibacterial, anti-diabetic, anti-fungal, antioxidant, antirheumatic, anti-thrombotic, at anti-tumor na aktibidad.
Ang Cinnamomum Zeylanicum ba ay pareho sa Ceylon cinnamon?
Ang
Cinnamomum zeylanicum, na kilala rin bilang Ceylon cinnamon (ang pinagmulan ng Latin na pangalan nito, zeylanicum) o “true cinnamon” ay katutubong sa Sri Lanka [11]. Ang isang mahalagang pagkakaiba sa pagitan ng tunay na kanela at cassia cinnamon ay ang kanilang coumarin content [12].
Paano ko malalaman kung Ceylon ang cinnamon ko?
Pagdating sa kulay, ang Ceylon Cinnamon ay tan brown samantalang ang Cassia Cinnamon ay kumukuha ng medyo mapula-pula na dark brown. Sa abot ng texture o pakiramdam, ang Ceylon Cinnamon ay manipis at parang papel at bumubuo ng maraming layer kapag pinagsama.
Masama ba sa iyong kidney ang Ceylon cinnamon?
Ang mga halamang gamot tulad ng bawang, turmeric, at cinnamon ay malusog sa normal na dami na natupok sa pagkain. Gayunpaman, sa anyo ng tableta ang mga halamang gamot na ito ay maaaring magbago ng mga enzyme sa atay, magpanipis ng dugo, at magbago ng mga function ng bato. Ang mga poison control center ay mga full case na ulat ng nangyaring ito.
