Logo tl.boatexistence.com

Kailangan mo bang palamigin ang mga sariwang itlog?

Talaan ng mga Nilalaman:

Kailangan mo bang palamigin ang mga sariwang itlog?
Kailangan mo bang palamigin ang mga sariwang itlog?
Anonim

Dahil hindi tiyak ang pinagmulan ng mga biniling itlog (kahit na organic o farm fresh), dapat palaging naka-refrigerate Kung pipiliin mong i-refrigerate, ang mga itlog na iyon ay naka-commit. Kapag pinalamig, ang isang itlog na bumalik sa temperatura ng silid ay maaaring magpawis, magbubukas ng mga butas at maglantad sa itlog sa mga potensyal na bakterya.

Gaano katagal tatagal ang mga sariwang itlog na hindi pinalamig?

Kung ang mga itlog ay naiwang hindi nahuhugasan na ang pamumulaklak ay buo, maaari mong ilagay ang mga ito sa iyong kitchen counter. Ang hindi nahugasan, ang mga itlog sa temperatura ng silid ay dapat manatili sa loob ng mga dalawang linggo. Kung hindi mo pinaplanong kainin ang iyong mga itlog saglit, inirerekomenda naming ilagay sa refrigerator ang mga ito.

Bakit hindi kailangang ilagay sa refrigerator ang mga sariwang itlog?

Hindi mo kailangang palamigin ang mga sariwang itlog. Ang mga itlog ay inilalagay na may malapit na invisible coating na tinatawag na 'bloom' o 'cuticle' sa shell. Nakakatulong ang coating na ito na maiwasan ang hangin at bacteria na lumabas sa itlog, na pinananatiling mas sariwa ang itlog.

Paano ka nag-iimbak ng mga sariwang itlog?

Ang mga sariwang itlog ay maaaring imbak sa refrigerator sa humigit-kumulang 36°Fahrenheit Anumang mga itlog na hinugasan, mataba sa mainit na buwan, o mas matanda sa isang buwan ay dapat itago dito. Ang mga itlog ay maaaring itago sa refrigerator hanggang sa at posibleng higit sa tatlong buwan. Matagal na yan!

Maaari mo bang panatilihing hindi palamig ang mga itlog?

- Huwag panatilihing hindi palamig ang mga itlog nang higit sa dalawang oras - Ang mga hilaw na itlog at mga recipe na nangangailangan ng mga ito ay dapat na lutuin kaagad o ilagay kaagad sa refrigerator at lutuin sa loob ng 24 na oras. - Ang mga itlog ay dapat palaging lutuin nang lubusan bago ito kainin; ang puti at pula ay dapat na matigas.

Inirerekumendang: