Ang Dietary fiber o roughage ay ang bahagi ng pagkaing nagmula sa halaman na hindi maaaring ganap na masira ng mga digestive enzymes ng tao. Ang mga hibla ng pandiyeta ay magkakaiba sa komposisyon ng kemikal, at maaaring ipangkat sa pangkalahatan ayon sa kanilang solubility, lagkit, at fermentability, na nakakaapekto sa kung paano pinoproseso ang mga fibers sa katawan.
Ano ang mga hibla na hindi natutunaw?
Ang mga hibla ay mga hindi natutunaw na carbohydrate na natural na matatagpuan sa mga pagkaing halaman. Madalas na inuuri ang mga ito bilang alinman sa pandiyeta (natural na natagpuan) o functional (idinagdag sa mga pagkain).
Aling fiber ang hindi natutunaw?
Ang terminong 'dietary fiber' ay unang umiral noong 1953 at kasama ang cellulose, hemicelluloses at lignin [1]. Ang mga dietary fiber ay karaniwang itinuturing na 'roughage' na materyal na hindi natutunaw sa maliit na bituka ng tao.
Mabuti ba sa iyo ang indigestible fiber?
Insoluble fiber ay umaakit ng tubig papunta sa iyong dumi, na ginagawa itong mas malambot at mas madaling dumaan nang hindi gaanong pilay sa iyong bituka. Ang insoluble fiber ay maaaring makatulong na itaguyod ang kalusugan at pagiging regular ng bituka Sinusuportahan din nito ang insulin sensitivity, at, tulad ng natutunaw na fiber, maaaring makatulong na bawasan ang iyong panganib para sa diabetes.
Anong uri ng fiber ang pinakamadaling matunaw?
Ang
Sweet potatoes ay nagbibigay ng soluble fiber, na maaaring mas madaling matunaw kaysa sa insoluble fiber. Pinapataas din ng natutunaw na hibla ang good bacteria sa bituka, na nag-aambag sa isang malusog na digestive system.
