Ayon sa The Washington Post, pinaniniwalaan na ang chef Bill Granger ay maaaring ang unang tao na naglagay ng avocado toast sa modernong cafe menu noong 1993, bagama't ang ulam ay dokumentado sa Brisbane noong 1929. Noong 1999, naglathala si Nigel Slater ng recipe para sa isang avocado na "bruschetta" sa The Guardian.
Sino ang gumawa ng avocado toast?
Australian restaurateur na si Bill Granger ay naghain ng kanyang unang plato ng nabasag na avocado sa toast 26 taon na ang nakakaraan sa isang maliit na maaraw na sulok na cafe sa Sydney. Isa itong dish na parehong naging pandaigdigang phenomenon at isang millennial cliché sa mga nakalipas na taon, emblematic ng tumataas na katanyagan ng Australian-style breakfast at brunches.
Kailan nagsimula ang trend ng avocado toast?
Ipinapakita ng pagsusuri sa Google Trends na talagang nagsimulang mag-trend ang mga paghahanap para sa "avocado toast" noong 2016. Pinangalanan din itong nangungunang trend ng almusal noong 2017, ayon sa ulat mula sa he alth-tracking app na MyFitnessPal.
Naimbento ba ang avocado toast sa California?
Sa iba't ibang antas, ang modernong avocado toast ay nanggaling sa California at Australia Ngunit ang elemental na Ur-avocado toast ay hindi ipinanganak sa alinmang lugar. Syempre hindi. Para sa Instagrammable avocado toast na hinahain sa mga naka-istilong all-day café, ang Bills sa Sydney ay talagang kung saan ito nagsimula.
Malusog ba talaga ang avocado toast?
Malusog ba ang avocado toast? Mga brunch-goers, magalak! Sinabi ni Arrindell na - kadalasan - ang avocado toast ay talagang isang malusog na pagpipilian. "Naglalaman ang avocado ng maraming unsaturated fats para sa malusog na puso, gayundin ng magandang dami ng fiber," paliwanag ni Arrindell.
