Ang
Torula yeast ay ginagamit sa mga processed food gaya ng mga sopas, pasta, rice mix, snack food, salad dressing, processed meats, gravies, at sauces. … Ang Torula ay hindi ginawa mula sa mga butil kaya ito ay isang natural na kinuhang gluten free yeast.
Ano ang torula yeast na gawa sa?
Ang
Torula ay kilala rin bilang candida utilis. Ang ganitong uri ng lebadura ay isang byproduct ng industriya ng papel. Sa panahon ng proseso ng paggawa ng kahoy sa papel, ang torula yeast ay lumalaki sa basurang sulfite na likido mula sa pulp ng kahoy. Mula doon, maaari itong kunin at patuyuin upang maging pulbos.
May trigo ba ang torula yeast?
Torula ay hindi nagmula sa trigo, barley o rye at dahil hindi ito ginawa mula sa mga butil na ito ay natural na kinuha ang gluten free yeast.
Anong lebadura ang hindi gluten free?
Ang lebadura ng Brewer, na tinatawag ding saccharomyces cerevisiae, ay hindi gluten-free maliban kung tinukoy sa label ng produkto. Karamihan sa brewer's yeast ay isang byproduct ng proseso ng paggawa ng beer at naglalaman ng gluten mula sa barley na ginamit sa paggawa ng beer.
Na-ferment ba ang torula yeast?
Nailalarawan sa pamamagitan ng aktibong pagbuburo ng alkohol, ang lebadura na ito ay ginagamit para sa paggawa ng serbesa, alak at sake at para sa paggawa ng tinapay. Sa kabilang banda, ang torula yeast, o Candida utilis, ay may mahinang alcohol fermentation. … Ang ganitong uri ay kilala rin bilang lebadura na nagpapahinog ng toyo.
