Ang
Watercress ay isang pinagmumulan ng iron na nagbibigay ng 2.2mg iron bawat 100g (16% RDA) at 13% ng RDA bawat 80g na bahagi. Ang watercress ay mayaman din sa bitamina C, na kilala na nagpapataas ng pagsipsip ng non-haem iron.
Mas iron ba ang watercress kaysa spinach?
Ang maanghang na berdeng ito ay may higit sa 15 mahahalagang bitamina at mineral, kabilang ang iron, bitamina C at calcium. … Kung ihahambing mo ang watercress sa iba pang pagkain ayon sa timbang, naglalaman ito ng mas maraming bitamina C kaysa sa citrus, mas iron kaysa spinach, at mas maraming calcium kaysa sa gatas.
Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng pagkain ng watercress?
Makakatulong ang pagkain ng watercress suporta sa kalusugan ng iyong puso. Ang mga antioxidant (lalo na ang mga carotenoid) ay naiugnay sa pagpapababa ng presyon ng dugo, pagbaba ng panganib ng sakit sa puso, at kahit na mas mababang panganib ng atake sa puso at stroke.
Maaari ka bang kumain ng watercress araw-araw?
Ikaw maaari kang kumain ng watercress araw-araw at, dahil ibinebenta ang watercress sa lahat ng supermarket, madaling makuha ang iyong nutritional top-up! Ang watercress (nasturtium officinale) ay isang superfood; alam na natin na ang watercress ay mayaman sa bitamina, na naglalaman ng higit sa 50 mahahalagang bitamina at mineral.
Maaari ka bang kumain ng masyadong maraming watercress?
Ang
Watercress ay angkop para sa lahat ng edad, maliban sa mga may bato sa bato o nasa panganib na magkaroon ng bato sa bato. Ito ay dahil ang watercress ay naglalaman ng maraming oxalates, mga compound na maaaring maging sanhi ng pagbuo ng mga bato. Dahil dito, mahalagang huwag kumain ng masyadong maraming watercress, o humingi ng payo sa isang he alth professional.
