Sa pangkalahatan, ang mga casserole na may mga butil, kanin, o pasta na lulutuin sa proseso ng pagluluto ay karaniwan ay tinatakpan, para sa kahit na bahagi ng oras. Ang mga casserole na gawa sa mga lutong sangkap ay karaniwang inihurnong walang takip. Kung gusto mo ng crisper, browner top, siguraduhing walang takip ang casserole sa kahit man lang bahagi ng oras ng pagluluto.
Maaari ka bang maghurno ng casserole dish na may takip?
May Takip man o Wala
At dahil ceramic ang takip, maaari itong gamitin sa oven upang magluto ng natatakpan na kaserol, dapat isang recipe kailanganin ito. Ang mga takip na gawa sa plastic ay mainam para sa pagdadala at pag-iimbak ng mga natira, ngunit hindi maaaring ilagay sa mainit na kaserola at tiyak na hindi ligtas sa oven.
Ano ang tinatakpan mo ng casserole dish sa oven?
Karaniwan ay gagamit kami ng isang mahigpit na angkop na takip ng kawali para sa pagtatakip ng kawali o kaldero sa oven, hangga't ang takip at hawakan ay ligtas sa oven. Kung ang pan na ginagamit mo ay walang angkop na takip, maaaring kailanganin mong gumamit ng isang layer, o kahit isang double layer, ng foil upang takpan ang kawali.
Paano mo pipigilan ang pagkatuyo ng kaserol?
Mag-sign up para sa Breaking News Alerto
- I-undercook ang iyong pasta. …
- Bigyang-pansin ang laki. …
- Mag-imbak ng mga fillings at sarsa ng casserole nang hiwalay kapag nauuna ang mga recipe. …
- Dalhin ang mga ginawang casserole sa temperatura ng silid bago i-bake. …
- Gamitin ang tinukoy na laki ng baking dish. …
- Tiyaking nasa tamang temperatura ang iyong oven.
Gaano katagal ka maglalagay ng casserole sa oven?
Takpan at maghurno sa 350°F para sa mga 50 minuto hanggang 1 oras o microwave gamit ang 50% power sa loob ng humigit-kumulang 15 hanggang 30 minuto, umiikot o hinahalo kung kinakailangan. Painitin hanggang umuusok na mainit (165°F) sa kabuuan.
