Ilagay lang ang iyong bigas sa isang fine mesh strainer at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig hanggang sa maging malinaw ang tubig. 2. Tandaan ang ratio. Para sa karamihan ng mga uri ng bigas, palagi kang gagamit ng ratio na 1 tasang bigas sa 2 tasang tubig, na maaari mong palakihin o pababain.
Ano ang ratio ng tubig sa bigas?
Ang pangunahing ratio ng tubig sa puting bigas ay 2 tasa ng tubig sa 1 tasang bigas. Madali mong, doble at kahit triple ang recipe; siguraduhin lang na gumagamit ka ng kaldero na may sapat na laki upang lalagyan ng kanin habang ito ay niluluto at lumalawak.
Gaano karaming tubig ang ginagamit ko para sa 2 tasang bigas?
The Perfect Rice To Water Ratio. Ang ratio ng tubig sa bigas na dapat mong gamitin ay mag-iiba depende sa iba't ibang salik. Gayunpaman, kung may pag-aalinlangan, ang isang magandang panuntunan kapag nagluluto ng bigas sa kalan ay isa at kalahating tasa ng tubig bawat tasa ng bigas. Ibig sabihin, para sa dalawang tasang bigas, gagamit ka ng tatlong basong tubig
Gaano karaming tubig ang ginagamit ko para sa isa at kalahating tasa ng bigas?
Ang pinakamalaking pagkakamali ng karamihan sa mga tao na nagreresulta sa malagkit na bigas ay ang paggamit ng maling ratio ng bigas sa tubig. Ang tamang ratio ng bigas sa tubig ay 1: 1.5 (1 tasa ng bigas hanggang 1.5 tasa ng tubig).
Sapat ba ang 1 tasang bigas para sa 2?
Sukatin ang isang tasa ng mahabang butil na puting bigas sa isang tasa at i-level ito. Ang isang tasa ng tuyong bigas ay magiging sapat na lutong bigas para sa dalawa hanggang tatlong serving na nasa hustong gulang. (O dalawang matanda at dalawang maliliit na bata.) Ang maganda sa recipe na ito ay proporsyonal ito.
