Logo tl.boatexistence.com

Kailan nagiging masama ang haddock?

Talaan ng mga Nilalaman:

Kailan nagiging masama ang haddock?
Kailan nagiging masama ang haddock?
Anonim

Ihagis ang pinalamig na hilaw na isda 2 araw pagkatapos ng petsa ng pagbebenta. Hanapin ang petsa ng pagbebenta sa packaging. Kung higit sa 1 o 2 araw ang lumipas mula noong petsang iyon, itapon ang isda. Kung gusto mong maantala ang pag-expire ng pinalamig na isda, ilagay ito sa freezer.

Paano mo malalaman kung masama ang haddock?

Ang ilang karaniwang katangian ng masasamang isda ay malansa, gatas na laman (makapal, madulas na patong) at malansang amoy Mahirap ito dahil likas na mabaho at malansa ang isda, ngunit ang mga katangiang ito ay nagiging mas malinaw kapag ang isda ay naging masama. Dapat kumikinang ang mga sariwang fillet na parang lumabas sa tubig.

Paano mo malalaman kung sira na ang isda?

Hanapin ang matigas, makintab na laman: Dapat tumalbog ang laman ng isda kapag hinawakan ito. Ang balat ay may natural na metallic glow at hindi dapat magmukhang mapurol. Ang ibabaw ng balat ay dapat na masikip at ang mga kaliskis ay maaaring mahigpit na nakakabit. Maaaring mga senyales ng nabubulok na isda ang bitak na balat o maluwag na kaliskis.

Gaano katagal nananatiling sariwa ang hilaw na haddock?

1 o 2 araw ay dapat itago lamang sa refrigerator (40 °F/4.4 °C o mas mababa pa) bago lutuin o i-freeze ang mga hilaw na isda at shellfish. Pagkatapos magluto, mag-imbak ng seafood sa refrigerator 3 hanggang 4 na araw. Anumang frozen na isda o shellfish ay magiging ligtas nang walang katiyakan; gayunpaman, ang lasa at texture ay bababa pagkatapos ng mahabang imbakan.

Maaari ka bang kumain ng isda na isang linggo nang nasa refrigerator?

Sa pangkalahatan, maaaring itabi ang isda sa refrigerator sa loob ng hanggang dalawang araw kung ito ay gagamitin kaagad pagkatapos mabili. Inirerekomenda ng Food and Drug Administration (FDA) na panatilihin mo ang sariwang isda, hipon, scallops, at pusit sa loob lamang ng isa hanggang dalawang araw sa refrigerator.

Inirerekumendang: