Ang Kielbasa ay anumang uri ng meat sausage mula sa Poland at isang staple ng Polish cuisine. Sa American English ang salita ay karaniwang tumutukoy sa isang magaspang, hugis-U na pinausukang sausage ng anumang uri ng karne, na halos kahawig ng Wiejska sausage sa British English.
Ano ang pagkakaiba ng sausage at kielbasa?
Ang ibig sabihin ng Sausage at kielbasa ay sausage. Ang sausage ay isang pangkalahatang termino, ngunit ang kielbasa ay partikular na nangangahulugang Polish sausage. Gumagamit ang mga sausage ng iba't ibang karne, ngunit ang Authentic Polish sausage ay gumagamit lamang ng baboy o kumbinasyon ng baboy at baka. … Iba-iba ang uri at lasa ng mga sausage, ngunit ang tunay na kielbasa ay may bawang at may marjoram.
Anong sausage ang katulad ng kielbasa?
Kielbasa Substitutes
- Andouille Sausage. Sa unang lugar, mahalagang ibalangkas na ang andouille sausage ay ginawa pagkatapos ng matinding paninigarilyo. …
- Mexican Chorizo. Ang Mexican chorizo ay isang angkop na kapalit para sa Kielbasa sausage. …
- German Smoked Sausage. …
- Venison Sausage. …
- Tofu Sausages.
Ang kielbasa ba ay isang tuyong sausage?
Polish sausage na uri ng kabanosy ay pinatuyo, may 'dry texture' at kadalasan ay may kaunting usok sa lasa. Ang kielbasa na ito ay medyo mahaba - karaniwang 12-24 in, at napakahusay - na may diameter na humigit-kumulang 1 cm (0.39 in).
Ano ang Kielbasa sausage sa Australia?
Country of Origin – Made in Australia mula sa hindi bababa sa 5% Australian ingredients. Kielbasa sausage. Ang classic na Polish Kielbasa Sausage ay gawa sa pinausukang timpla ng beef at baboy, na may paminta, bawang, at tradisyonal na pampalasa.
