Kilala rin bilang Polish sausage, ang karne na ito ay gawa sa baboy o isang kombinasyon o baboy at baka. Mayroon itong malakas na lasa ng bawang kasama ng mga pimento, clove, marjoram at usok.
Ano ang pagkakaiba ng Polish sausage at kielbasa?
Ang ibig sabihin ng Sausage at kielbasa ay sausage. Ang sausage ay isang pangkalahatang termino, ngunit ang kielbasa ay partikular na nangangahulugang Polish sausage. Gumagamit ang mga sausage ng iba't ibang karne, ngunit ang Authentic Polish sausage ay gumagamit lamang ng baboy o kumbinasyon ng baboy at baka. … Iba-iba ang uri at lasa ng mga sausage, ngunit ang tunay na kielbasa ay may bawang at may marjoram.
Ang kielbasa ba ay isang Polish sausage?
Ang
Kielbasa ay ang salitang Polish para sa sausage. … Ang masarap na sausage na ito ay karaniwang ginagawa gamit ang baboy o kumbinasyon na kinabibilangan ng baboy at baka. Ang Kielbasa ay isang napaka-versatile na sausage na maaari mong ubusin sa iba't ibang paraan ngunit kadalasang iniihaw, pinakuluan, pinausukan, o sinira.
Ano ang katulad ng Polish sausage?
Ang
Mexican chorizo ay isang angkop na kapalit para sa Kielbasa sausage. Ang sausage ay may posibilidad na magkaroon ng isang malakas na lasa na ginagawa itong isang madaling kapalit para sa Kielbasa sausage. Gayunpaman, maaaring iba ang texture ng Mexican chorizo kaysa sa Kielbasa (Mexican chorizo ay may posibilidad na magkaroon ng mas pinong texture).
Anong sausage ang katulad ng kielbasa?
Kielbasa/kolbasa/knublewurst: Ang pinausukang Polish sausage ay gawa sa baboy at/o karne ng baka at may lasa ng bawang, pimento at clove. Bagaman precooked, ang mga ito ay madalas na pinainit bago ihain. Mga pinakamalapit na pamalit: andouille, chorizo o linguica.
