Pagbabad ng sesame seed bago kainin ay nagbibigay-daan sa iyong sumibol ang mga buto, na nakakatulong sa panunaw. Itinatanggal din nito ang anumang nakatagong mga lason sa loob ng mga buto. … Ang pagbabad sa sesame seeds ay hindi rin hinihikayat ang pagkakaroon ng phytic acid, na inaakalang magpapatikim ng mga buto at magpapababa ng kanilang mga nutritional benefits.
Ano ang mangyayari kung magbabad ka sa sesame seeds?
Gayundin, kung ibabad mo ang mga butong ito sa magdamag, ito ay nakakatulong sa pagsipsip ng calcium at mineral mula sa mga buto, pati na rin binabawasan ang mga epekto ng oxalic acid na matatagpuan sa kanila na maaaring maiwasan ang pagsipsip ng nutrients.
Aling mga buto ang dapat ibabad bago kainin?
Pine nuts, sunflower seeds, watermelon seeds at pumpkin seeds ay lahat ng buto na kailangang ibabad. Ginagaya ng kanilang paraan ng pagbabad kung paano natin binababad ang mga mani: Para sa bawat 4 na tasa ng hilaw na buto, takpan ng temperatura ng silid, na-filter na tubig nang dalawang pulgada, at 2 tsp. asin sa dagat. Haluing mabuti para matunaw ang asin.
Paano mo i-activate ang mga buto?
Paano i-activate ang mga mani at buto…
- Sa isang mangkok/pitsel i-dissolve ang asin sa sapat na na-filter na tubig upang masakop ang dami ng mga mani/binhi na iyong ina-activate.
- Ilagay ang iyong piniling nut o buto sa isang malaking mangkok.
- Takpan ng tubig na may asin.
- Babad para sa kinakailangang bilang ng oras.
- Salain at banlawan ang mga mani.
Bakit binabad magdamag sa tubig ang mga buto?
Sa pamamagitan ng pagbababad sa mga buto, mabilis mong mapalakas ang moisture content sa paligid ng mga buto, na nagsenyas sa buto na ligtas na itong lumaki. At panghuli, para sa ilang uri ng mga buto, naglalaman talaga ang mga ito ng germination inhibitors na idinisenyo upang pigilan ang isang buto na tumubo sa loob ng prutas.
