Walang Fat o Cholesterol: Ang beet greens ay masustansya dahil mayaman sila sa Vitamin K, copper, manganese, iron at calcium, ngunit mahusay ang mga ito para sa pagpapanatili ng malusog na timbang, dahil naglalaman ang mga ito ng zero saturated fat at cholesterol.
Ano ang nagagawa ng beet greens para sa iyong katawan?
Beet greens, na kahawig ng Swiss chard, ay puno ng mahahalagang nutrients na sumusuporta sa immune system ng iyong katawan at nakakatulong na palakasin ang iyong mga buto Isang mahusay na pinagmumulan ng potassium, na mahalaga sa iyong puso at digestive tract, ang mga beet green ay naglalaman din ng magnesium para mapanatili ang normal na nerve at muscle functions.
May nutritional value ba ang mga tangkay ng beet?
Ang mga beet ay walang malaking halaga ng taba ngunit natural na naglalaman ng ilang sodium. Ang mga dahon at tangkay ng beet ay nakakain, naglalaman ng kaunting mga calorie o macronutrients (taba, protina, carbohydrates), at isang pinagmulan ng mga bitamina at mineral kabilang ang mga bitamina A at K, calcium, at potassium.
Ang dahon ba ng beet ay nakakalason?
Ngunit makatitiyak ka, hindi tulad ng rhubarb (na may mga nakalalasong dahon), beet greens ay ganap na ligtas, ganap na nakakain, at napakasarap. Maaari mong ihanda ang iyong mga dahon tulad ng gagawin mo sa kale. Tanggalin lang ang mga dahon sa tangkay, banlawan at putulin.
Masustansya ba o luto ang beet greens?
Pinababawasan ng pagluluto ng beet ang bioavailability ng dietary nitrate mula sa pagkain, ibig sabihin, ang raw beet ay naghahatid ng mas maraming dietary nitrate.
