Ang
Muscovado Sugar Substitute Demerara at turbinado sugars ay hindi gaanong basa, ngunit gumagawa ng isang disenteng kapalit sa karamihan ng mga recipe. Maaaring palitan ng alinman sa mga ito ang muscovado sa pantay na dami. … Katulad ng paggawa ng sarili mong brown sugar, haluin ang 2 kutsarang molasses sa 1 tasa ng puting asukal hanggang sa maging pare-pareho ng basang buhangin.
Ano ang maaari kong gamitin bilang pamalit sa muscovado sugar?
Dahil ang muscovado sugar ay isang hindi nilinis na brown sugar, ang pinakamahusay na mga pamalit ay jaggery, panela, rapadela, kokuto, o Sucanat Maaari silang palitan sa pantay na dami. Ang susunod na pinakamahusay na kapalit ay maitim na kayumanggi asukal. Gayunpaman, mayroon itong mas pinong texture, mas mababang nilalaman ng molasses, at mas banayad na lasa.
Ang Demerara sugar ba ay pareho sa muscovado?
Tulad ng muscovado, ang demerara sugar ay ginawa mula sa evaporated cane juice ngunit ito ay pinoproseso nang mas kaunting oras at sa gayon ay may mas tuyo, mas magaspang na texture kaysa sa muscovado. … Ang mga kristal ng demerara sugar ay katangi-tanging malaki, kaya ang mga ito ay pinakamahusay na inilapat bilang isang topping, sa halip na isang mix-in.
Ano ang pagkakaiba ng brown sugar at muscovado sugar?
Ang brown sugar ay pinong puting asukal na may molasses na idinagdag pabalik dito. Muscovado sugar ay hindi gaanong pino, kaya napapanatili nito ang karamihan sa bahagi ng molasses nito. … Ang Muscovado ay may mas kumplikadong lasa, na may mas malinaw na caramel at toffee notes.
Maaari ko bang gamitin ang malambot na dark brown na asukal sa halip na muscovado?
Maaari mong palitan ang isang regular na moist, dark brown sugar bilang kapalit ng muscovado. Kung ikaw ay sumusukat ayon sa timbang, palitan lamang ang dark brown na asukal para sa muscovado. … Kung mayroon kang ilang molasses, maaari mo ring palitan ang 1 kutsara ng brown sugar sa recipe para sa 1 kutsara ng molasses.
