Habang ang “cob” ay tila inilalarawan ang pinakapangunahing bersyon ng isang tinapay, ang isang “bap” ay isang karaniwang tinapay na gawa sa mantikilya o mantika Dahil dito ay mas malambot ang roll kaysa sa iyong karaniwang tinapay. Gayundin, ayon sa lovefood.com, ang "bap" ay isang tanyag na termino para sa bun sa London, hilagang-silangan ng England, Northern Ireland, at karamihan sa timog Wales.
Bakit tinatawag ang mga buns na BAPS?
Isa sa pinakakilalang bread roll ay ang bap. Baps hail from Scotland at ito ay isang staple ng rehiyon, isang paboritong morning bun sa mga Scottish. Ang unang naitalang kasaysayan ng paggamit ng salitang bap ay pinaniniwalaang noong 1500s, kaya ang baps ay tiyak na naging bahagi ng culinary lexicon sa loob ng ilang panahon.
Ano ang BAP sa UK?
Ang bap ay, sa pinakasimpleng paraan, isang bread roll. Sa mas kumplikado nito, ito ay malambot na unan ng kuwarta, kadalasang gawa sa gatas, mantika, at mantikilya. Isang mas mapagpakumbaba, Scottish na bersyon ng brioche. Ang bap ay ang perpektong tinapay para sa isang simpleng meat sandwich.
Hamburger buns ba ang BAPS?
Ang
Baps ay malambot, may lebadura na mga rolyo, karaniwang kinakain para sa almusal sa United Kingdom-ngunit napag-alaman kong nagsisilbi rin ang mga ito bilang isang magandang hamburger o egg sandwich bun.
Ano ang pagkakaiba ng bap at roll?
Bilang mga pangngalan ang pagkakaiba sa pagitan ng roll at bap
ay ang roll ay ang pagkilos ng rolling, o estado ng pag-roll habang ang bap ay isang malambot na bread roll, orihinal na mula sa scotland.
