Para sa mga binti ng palaka Sa isang mangkok, ibabad ang mga binti ng palaka sa gatas para takpan nang hindi bababa sa 1 oras. Makakatulong ito sa paglabas ng anumang mga dumi at pagpapaputi at pamamaga ng mga binti. Patuyuin ang mga binti, hugasan ng mabuti, at patuyuin.
Paano mo pinapalambot ang mga binti ng palaka?
- I-marinate ang mga binti ng palaka magdamag sa buttermilk – hindi kailangan, ngunit isang masarap at malambot na karagdagan.
- Pagsamahin ang cornmeal at spices sa isang malaking bowl para sa dredging. Alisin ang mga binti ng palaka sa marinade at i-dredge sa pinaghalong corn meal. Magprito sa maliliit na batch sa 325 degrees sa loob ng mga 6-7 minuto.
Dapat bang mag-asim ng mga binti ng palaka?
Dapat mong ibabad ang mga ito sa tubig na may asin sa loob ng isang arawGagawa ito ng dalawang bagay. Una, gagawin nitong translucent ang karamihan sa malalaking itim na ugat at sa gayon ay mas masarap sa mga hindi kumakain ng palaka. Pangalawa, ang tubig na may asin ay magpapaasim sa mga palaka, na pinapanatili itong basa habang nagluluto.
May mga parasito ba ang mga binti ng palaka?
Karaniwan nilang nakahahawa ang mga isda o tadpoles. Kapag sinalakay nila ang mga tadpoles, ibinabaon ng mga parasito ang kanilang mga sarili sa maliliit na usbong na ay magiging mga binti sa kalaunan Habang ang mga palaka ay nagpapalaki ng kanilang mga binti, ang mga parasito ay nagdudulot ng kalituhan. Sa ilang palaka, mababakasan nila ang paglaki ng isang binti, na iiwan itong tuod.
Ano ang espesyal sa mga binti ng palaka?
Ang mga binti ng palaka ay mayaman sa protina, omega-3 fatty acid, bitamina A, at potassium. Madalas sinasabing parang manok ang lasa nila dahil sa banayad na lasa nito, na may texture na halos katulad ng mga pakpak ng manok.
