Ang maikling sagot ay oo, ang shellfish ay maaaring maging malusog na karagdagan sa iyong diyeta hangga't hindi ka isa sa halos 7 milyong Amerikano na may alerdyi. Sa mga taong may allergy, ang mga crustacean ay may posibilidad na maging sanhi ng pinakamasamang reaksyon. Maaaring kaya mong tiisin ang mga mollusk, ngunit dapat mo munang tanungin ang iyong doktor.
OK lang bang kumain ng shellfish araw-araw?
Ang regular na pagkain ng shellfish ay maaaring mapalakas ang iyong immunity, makatulong sa pagbaba ng timbang, at magsulong ng kalusugan ng utak at puso. Gayunpaman, ang shellfish ay isa sa mga pinakakaraniwang allergen sa pagkain, at ang ilang uri ay maaaring naglalaman ng mga contaminant at mabibigat na metal.
Bakit masama ang shellfish sa iyong kalusugan?
Dahil ang shellfish ay naglalaman ng cholesterol, itinuring itong masama para sa iyo. Ngayon alam na natin na ang dietary cholesterol ay maliit lamang na nag-aambag sa mga antas ng kolesterol sa dugo: ang kabuuang paggamit ng calorie at ang dami at uri ng taba, gaya ng trans fat at saturated fat, sa diyeta ay higit na mahalaga.
Malusog ba ang shellfish gaya ng karaniwang isda?
Ang
Shellfish ay hindi gaanong kahanga-hanga sa omega-3 front gaya ng salmon. Ngunit ang mga talaba, hipon, alimango, ulang at tahong ay may humigit-kumulang 25%-50% ng mga omega-3 sa bawat paghahatid bilang pinakamalusog na matabang isda. … Ang shellfish ay mayaman din na pinagmumulan ng B bitamina, na tumutulong sa pagsuporta sa nerve structure at cell function.
Kailan ka hindi dapat kumain ng shellfish?
Ang tradisyon ng foodie ay nagdidikta lamang ng pagkain ng mga ligaw na talaba sa mga buwan na may titik na "r" -- mula Setyembre hanggang Abril -- upang maiwasan ang matubig na shellfish, o mas masahol pa, isang masamang labanan ng pagkalason sa pagkain. Ngayon, iminumungkahi ng isang bagong pag-aaral na sinusunod ng mga tao ang kagawiang ito nang hindi bababa sa 4, 000 taon.
